É vergonhoso. Isto tem andado completamente às moscas. Mas, diga-se de passagem, a minha vida também tem estado um pouco caótica. Entre comprar e montar móveis, trabalhar a bom ritmo, ginásio etc, acabo por deixar o blogue sempre para o dia seguinte. Ainda por cima, meti-me um curso de Mindfulness que, na verdade, estou quase a completar. Mas...se há coisa que não gosto mesmo de descurar é a minha alimentação. Sou um pouco mais relaxada no fim-de-semana, é verdade, especialmente porque sábado à noite é o meu momento "vamos sair e jantar num sítio novo!". Ainda assim, durante a semana sou mais cuidadosa e, mesmo com pouco tempo, adoro cozinhar. Gosto tanto de dar aquela primeira garfada numa refeição que fui eu que fiz! E, ao contrário do que muita gente sente, a vontade de cozinhar é igual, mesmo que seja só mim. Vejam o lado positivo: é vergonhoso sim, mas ao menos ainda tenho apetite!

Caril de legumes e grão de bico com arroz branco

Jantar mexicano, de comer com as mãos.